满 6 个月是目前通行的辅食添加起点——世界卫生组织与中国营养学会的婴幼儿喂养指南口径一致。但月龄只是参考，更要看宝宝自身的信号。
三个可以开始的信号
- 能靠扶坐稳，头颈能自主控制、不再摇晃；
- 挺舌反射消退——用小勺喂时不再本能地把食物顶出来；
- 对大人吃饭表现出兴趣，会盯着看、伸手抓、嘴巴跟着动。
三条都满足再开始最稳妥。早于 4 个月添加会增加消化和过敏负担，晚于 8 个月则容易错过咀嚼能力的锻炼窗口，之后往往更容易挑食。
第一口吃什么
首选强化铁的婴儿米粉。宝宝出生时从母体带来的铁储备大约在 6 个月耗尽，而母乳含铁量低，补铁是这个阶段辅食的首要任务。用温水或母乳冲调成稀糊状，从一两勺开始，在两次奶之间、宝宝情绪好的时候喂。
添加节奏：一次一种，观察三天
每引入一种新食材，连吃 3 天再加下一种，期间观察有没有皮疹、腹泻、呕吐。这样一旦过敏能立刻定位是哪一样。顺序上通常是：强化铁米粉 → 根茎类蔬菜泥（南瓜、胡萝卜、土豆）→ 水果泥（苹果、香蕉）→ 肉泥、肝泥、蛋黄 → 逐步过渡到碎末和小块。
几个常见误区
- 加盐加糖：1 岁前不额外加盐、糖和调味品，宝宝的肾脏负担不起，也容易养成重口味；
- 米汤当辅食：米汤几乎只有水和少量淀粉，不能替代米粉；
- 果汁代替果泥：果汁丢掉了膳食纤维、糖分浓缩，不建议 1 岁前喝；
- 一口不吃就放弃：新食材往往要尝试 8–15 次才接受，拒绝一两次很正常。
辅食添加期正是育婴师价值最集中的阶段——按月龄安排食材进阶、做好过敏记录、把泥糊到小块的质地过渡做对，直接影响宝宝之后会不会挑食。宝宝身体不适或出现明显过敏反应时，应及时就医，家政人员的照护不能替代医生诊断。
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